Pertenece el castaño a la familia fagaceae pudiendo alcanzar los 25 o 30 m. de altura. Es una especie con grandes hojas caducifolias, dispuestas de forma alterna. El fruto es la castaña, que es muy nutritiva y a la vez muy sabrosa, bien sea cocida y sobre todo asada. Se cree que procede de la región de los Balcanes, este del Mediterráneo y Asia menor. También contiene algunas propiedades medicinales. Lamiña
un poco de botánica