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STEVIA REBAUDIANA. stevia. ca-á je-é.



   Especie originaria de Paraguay aunque también se la puede encontrar en Brasil y Argentina. Esta planta arbustiva de hojas alternas es una dioica y por lo tanto el género masculino y el femenino se encuentran en diferente pie o planta, cosa que no sucede en la mayoría de las especies por ser monoicas, como son el castaño o el avellano. Contiene propiedades medicinales, entre los que destaca un edulcorante 200 veces más dulce que el azúcar, pero sin los efectos nocivos de esta.
 Valencia.










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